VITACEL® SF サトウキビファイバー
VITACEL® SF サトウキビファイバー

VITACEL® SF サトウキビファイバー

サトウキビから得られる天然由来食物繊維。

繊維含有率97%のこの繊維は、そのマトリックスに2つの主要な食物繊維が組み合わされている。天然の植物細胞壁に由来するセルロースとヘミセルロースは、サトウキビ由来の不溶性穀物繊維として、多くの食品用途において繊維強化およびエネルギー削減の役割を果たします。

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VITACEL® サトウキビファイバーの利点

栄養価の向上

様々な食品カテゴリーにおける、食物繊維強化および/またはエネルギー削減による改良。

テクスチャー

官能的・有機的パラメーターは消費者の最高基準を満たしている。

消費者の受け入れ

世界的にメーカーや顧客の間で広く受け入れられた素材です。

食品法

コーデックス規制、EU規制、米国FDAおよび中国の食品法に適合。

ヴィーガン

グルテン
フリー

コーシャー

ハラール

非遺伝子
組み換え

最高品質

VITACEL® 
サトウキビファイバー用途

VITACEL® サトウキビファイバーは無味無臭で、風味を保ちながら、栄養価の向上に役立ちます。

  • 食物繊維摂取量の増加
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