VITACEL® BAF バンブーファイバー
VITACEL® BAF バンブーファイバー
竹由来の食物繊維
VITACEL®バンブーファイバーの利点
栄養プロファイルの改善
繊維強化および／またはエネルギー削減により、多くの食品カテゴリーの改良が可能になる。
食感と味わい
非常に優れた官能特性は、妥協することなく栄養の最適化を可能にする。
消費者の受容
天然原料、明確で清潔な表示により、消費者の高い支持を得ている。
最高品質
認証された生産拠点における標準化された製造工程は、高い食品安全性を保証する。
ヴィーガン
グルテン
フリー
コーシャー
ハラール
非遺伝子
組み換え
最高品質
VITACEL®
バンブーファイバーの用途
中性のビタセル®バンブーファイバーは、食品の特徴的な味と食感を保ちながら、栄養価の最適化に貢献し、消費者に受け入れられます。 ビタセル®バンブーファイバーは食物繊維の強化に優れており、食品を「食物繊維源」、さらには「高繊維質」食品へと容易に変えることができます。JRS食品素材は、145年以上にわたる粉砕技術の経験を生かし、幅広い繊維長の異なるグレードを提供しています。
ビタセル®竹繊維の用途
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