製品情報
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幅広い製品群をご紹介します。

JRS「ツールボックス:フード」の2つのブランド

VITACEL・食物繊維  / VIVAPUR・機能性製品群

持続可能で安全な製品

天然・植物由来の原料から作られています。

持続可能性:食品産業の安全な生産副産物からの省資源の原材料

食物繊維

繊維

VITACEL®小麦ファイバー
VITACEL® リンゴファイバー/有機リンゴファイバー
VITACEL® エンドウ豆ファイバー
VITACEL® 粉末セルロース
VITACEL® オート麦ファイバー
VITACEL® ポテトファイバー
VITACEL® サイリウム

コンパウンド

化合物

使用例)

脂肪代替品
ベーカリー用 コンパウンド
精肉用コンパウンド
乳製品・飲料用安定剤ブレンド

カスタマイズされた特殊製品

機能性セルロース

機能性セルロース

VIVAPUR® コロイダルMCC
VIVAPUR® 微結晶セルロースゲル(MCG)・小麦ファイバーゲル
VIVAPUR HPMC                                                                              VIVAPUR MC

ハイドロコロイド

ハイドロコロイド


VIVAPUR® ペクチン
VIVAPUR® タラガム、その他

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